Produkte
Perfektion durch Verwendung von erstklassigen Obstsorten und Schokolade.
In unserer gläsernen Produktion erleben die Festbesucher von ihren Augen das Entstehen unserer herrlichen Schokofrüchte. Unsere Ware ist ausschließlich allerbeste Handelsklasse 1 A. Darüber führen wir auch Nachweise von unseren Lieferanten. Wir verwenden nur echte Schokolade, um unser Obst zu veredeln: Zartbitter-Schokolade, Vollmilch-Schokolade, weiße Schokolade, Erdbeerschokolade und Lemon-Schokolade. Unsere Schokolade wird mit Kakaobohnen aus nachhaltigem Anbau hergestellt.
Feinste pralinenschokolade von CARMA®. Unsere Produkte werden täglich frisch von Hand gefertigt. Schoko-Bananen, Schoko-Baby-Banane, Schoko-Erdbeeren, Schoko-Erdbeer-Bananen, Schoko-Ananas, Schoko-Erdbeer-Ananas, Schoko-Erdbeer-Kiwi, Schoko-Traube, Schoko-Apfel, Schoko-Himbeeren, Schoko-Datteln, Candy-Apfel, Schoko-Nüsse, Gemischter Feinschmeckerspieß, Schoko-Marshmallow, Mousse au Chocolat in Zartbitter-Schokolade, Vollmilch-Schokolade, weiße Schokolade und Fruchtbecher. Saisonbedingt bieten wir auch Blaubeeren, Stachelbeeren, Physalis, Kaktusfeige, Mini-Kiwi, Cherimoya, Kumquats, Mango, Wassermelone oder Guave.
Natürlich glasieren wir unser Obst auch je nach Wunsch!
Firmengrundsätze und Qualitätsphilosophie
Seit der Gründung im Jahr 1979 hat sich das Familienunternehmen dem Grundsatz verschrieben,
höchsten Ansprüchen zu genügen und gesunde, frische, geschmackvolle, erstklassige Ware zu liefern.
Mit einem Stamm von ca. 40 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern und einem aus 8 LKWs unterschiedlicher Gewichtsklassen plus einem „Express-Bus“ bestehenden Fuhrpark sind die Eberts schnell, flexibel und zuverlässig.
Am Firmensitz auf dem Stuttgarter Großmarkt bieten sie täglich eine große Auswahl an frischem heimischem Obst und exotischen Südfrüchten sowie ein breites Sortiment an Trockenfrüchten u.a.m. an. Alles in bester Qualität und in der Regel ganzjährig verfügbar.
Die Frische der Ware, hervorragende Qualität sowie die Sicherheit des Verbrauchers haben oberste Priorität.
Hygienischer Umgang mit den Früchten, produktgerechte Kühlung in Lagerhallen und Fahrzeugen sowie regelmäßige Rückstandskontrollen sind in diesem Zusammenhang eine Selbstverständlichkeit.
Belegt wird dies nicht zuletzt durch die regelmäßige, erfolgreiche IFS-Zertifizierung seit dem Jahr 2006.
Firmengrundsätze und Qualitätsphilosophie
Die schmackhaften CARMA® Couverturen werden mit zertifiziertem Kakao hergestellt – mit UTZ-zertifiziertem Kakao, um genau zu sein (mit Ausnahme des «Origine Rare»-Sortiments). Die Entscheidung, nachhaltige Zutaten zu kaufen und uns für die Kakaobauern zu engagieren, ist ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte von CARMA®, und darauf sind wir stolz.
Das UTZ-Gütesiegel steht für nachhaltige Landwirtschaft und bessere Bedingungen für Bauern und deren Familien – und dafür, dass Sorge zu unserer Erde getragen wird. Das UTZ-Programm ermöglicht es den Bauern, effizientere Anbaumethoden zu erlernen, ihre Arbeitsbedingungen zu verbessern und besser für ihre Kinder und die Umwelt zu sorgen. Wer sich jetzt fragt, was UTZ bedeutet: In der Maya-Sprache Quiché ist dies das Wort für «gut» – und wir bei CARMA® sind der Meinung, dass es eine gute und überaus sinnvolle Sache ist, mit UTZ zusammenzuarbeiten. Ausserdem setzen wir alles daran, dass auch unser hochwertiges «Origine Rare»-Sortiment die Zertifizierung erhält.
Zum Internetauftritt von UTZ gelangen Sie über folgenden Link: >>>
Candy Schokofrüchte ist Premiumseller von CARMA®. Wir verwenden allerfeinste UTZ-zertifizierte schweizer Schokolade aus nachhaltigem Anbau. Mehrere Tonnen allerfeinste Vollmich, Bitter- oder weiße Schokolade verarbeiten wir jährlich zu köstlichsten Schokofruchtspießen.
CARMA® Schokolade verspricht eine unvergleichliche Intensität im Geschmack und eine wirklich aufregende Variation feiner Aromen. Selbstverständlich ist unsere Schokolade frei von Gluten.
Es gibt eine Vielzahl von Schokoladenrezepturen – jede mit einem einzigartigen sensationellen Geschmack, von extra bitter bis mild und aromatisch. Jedes Rezept erfüllt die CARMA® Qualitätsgarantie. Das bedeutet, dass Sie sich auf den immer gleichbleibenden Geschmack und die Qualität verlassen können – heute, morgen und in Zukunft.
Vereinigt mit den frischen Früchten von Ebert geht diese Schokolade eine himmlische Melange ein. Unsere Chocolatiers verstehen ihr Handwerk.
